首批“放心猪血”进入超市售卖，市民可放心解馋了

武汉晚报讯（记者 孙珺 通讯员 敖战）今天，首批“放心猪血”进入超市售卖，市民可放心解馋了。

    据了解，武汉市福禧润春肉食品有限公司是我市首家取得食用盒装猪血生产、流通许可证的企业。昨日，中商平价超市精肉买手周红涛介绍，该超市率先引进放心盒装猪血。今起，开始在中商平价市内16家门店同步销售。为保证新鲜、卫生，产品全部由生产商于当天直接供货，每盒售价2元。

    记者看到，盒装猪血的样品由保鲜盒密封包装，重量为300克，原料、时间、地址、电话等各种标识及信息齐备，保质期5℃下为10天、30℃下为5天。福禧润春公司负责人介绍，盒装猪血完全是纯血制造，经过了120℃以上的高温杀菌，并通过了市质量技术监督局的检测，市民可放心食用。